Intervista al responsabile Controllo Qualità e al responsabile Marketing dell’azienda Linea Verde di Manerbio, ai vertici del mercato dell’ortofrutta fresca pronta al consumo e dei piatti pronti freschi.
Autori: Piergiuseppe CalĂ , Marco Luvisi, Benito Martelli
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00
La Regione Toscana ha sperimentato che il campionamento delle informazioni consente di incrementare la qualitĂ delle attivitĂ di controllo senza per questo dover potenziare le risorse dedicate